Рекламный баннер 990x90px header-top
| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| USD | 28.09 | 84.34 | 0 | |
| EUR | 28.09 | 95.87 | 0 |
Кабачковый бум!
20:48
09.08.2024
Кабачковый бум!
Из кабачков готовят несметное количество разных блюд. Мякоть этого овоща даже добавляют в разнообразную выпечку, чтобы придать ей пышность и мягкость. И, кстати, употребление кабачков в пищу сказывается на состоянии организма самым благоприятным образом, потому что витаминов и полезных веществ в них содержится очень много!
«Чумачечие поворчата»
ОСР тоже не упустили из виду этого зелёного красавца
!
На кухне в кафе «Сытно- и точка» у ребят полным ходом шла жаркая работа!
В меню: «Кабачки сытные - запечённые!»
Если хотите в полной мере ощутить вкус кабачка, ловите наш рецепт!
Вам понадобятся кабачки молодые, но зрелые - 3 шт
помидоры красные - 6 шт
сыр твёрдый 400 г
майонез - 1 шт
приправа: с базиликом, прованские 
травы
Соль по вкусу
Мука ( крахмал) 0,5 ст
🧄 чеснок 1 головка
Кабачки помыть, почистить ( молодые, молочные кабачки можно оставить с кожицей), нарезать кружками, толщиной около 1 см, поместить в пакет с мукой или крахмалом ( берём на глаз, примерно 0,5 стакана).
Пакет с нарезанными кабачками встряхнуть, чтобы мука ( крахмал) равномерно распределились по поверхности каждого кружка. В глубокой ёмкости смешиваем растительное масло, соль, приправы, обмакиваем в этой смеси
каждый кружок кабачка и обжариваем на разогретой сковороде с 2-х сторон до румяности или запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 15 минут.
Затем на каждый обжаренный или запечённый кружок выкладываем заранее нарезанные кругляшки помидора, смазываем майонезом с чесноком и посыпаем сыром, ставим обратно в духовку и запекаем до готовности.
Также можно обжаренные на сковороде кабачки выложить на тарелку, накрыв кружком помидора, смазав майонезом и посыпанный тёртым сыром, поставить в микроволновку и на максимальной мощности довести до готовности в течение 3-5 минут!
Это очень вкусно! И Сытно! Доказано чистыми тарелками!
Приготовленные поварятами кабачки были мгновенно умяты за обе щеки!
Готовьте непременно! Вам обязательно понравится!
Это вкусно и полезно!
А ещё у кабачка есть красивая легенда, согласно которой кабачки подарили людям боги. Давным-давно, когда мужчины ушли в море, женщины одной рыбацкой деревни обратились к богам с молитвой. И попросили плод, такой же мягкий, как мякоть рыбы, цвета моря в лунную ночь и с кожурой прочной, как панцирь черепахи. В ответ на мольбу боги подарили женщинам кабачок.
Вот такая история
!
А ребята, как всегда, будут рады вашим
Лайкам и комментариям!
челлендж вместе#
Из кабачков готовят несметное количество разных блюд. Мякоть этого овоща даже добавляют в разнообразную выпечку, чтобы придать ей пышность и мягкость. И, кстати, употребление кабачков в пищу сказывается на состоянии организма самым благоприятным образом, потому что витаминов и полезных веществ в них содержится очень много!
«Чумачечие поворчата»
ОСР тоже не упустили из виду этого зелёного красавца! На кухне в кафе «Сытно- и точка» у ребят полным ходом шла жаркая работа!
В меню: «Кабачки сытные - запечённые!»
Если хотите в полной мере ощутить вкус кабачка, ловите наш рецепт!
Вам понадобятся кабачки молодые, но зрелые - 3 шт
помидоры красные - 6 шт сыр твёрдый 400 г майонез - 1 шт
приправа:
с базиликом, прованские травы Соль по вкусу
Мука ( крахмал) 0,5 ст
🧄 чеснок 1 головка
Кабачки помыть, почистить ( молодые, молочные кабачки можно оставить с кожицей), нарезать кружками, толщиной около 1 см, поместить в пакет с мукой или крахмалом ( берём на глаз, примерно 0,5 стакана).
Пакет с нарезанными кабачками встряхнуть, чтобы мука ( крахмал) равномерно распределились по поверхности каждого кружка. В глубокой ёмкости смешиваем растительное масло, соль, приправы, обмакиваем в этой смеси
каждый кружок кабачка и обжариваем на разогретой сковороде с 2-х сторон до румяности или запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 15 минут.
Затем на каждый обжаренный или запечённый кружок выкладываем заранее нарезанные кругляшки
помидора, смазываем майонезом с чесноком и посыпаем сыром, ставим обратно в духовку и запекаем до готовности. Также можно обжаренные на сковороде кабачки выложить на тарелку, накрыв
кружком помидора, смазав майонезом и посыпанный тёртым сыром, поставить в микроволновку и на максимальной мощности довести до готовности в течение 3-5 минут! Это очень вкусно! И Сытно! Доказано чистыми тарелками!
Приготовленные поварятами кабачки были мгновенно умяты за обе щеки!
Готовьте непременно! Вам обязательно понравится!
Это вкусно и полезно!
А ещё у кабачка есть красивая легенда, согласно которой кабачки подарили людям боги. Давным-давно, когда мужчины ушли в море, женщины одной рыбацкой деревни обратились к богам с молитвой. И попросили плод, такой же мягкий, как мякоть рыбы, цвета моря в лунную ночь и с кожурой прочной, как панцирь черепахи. В ответ на мольбу боги подарили женщинам кабачок.
Вот такая история
! А ребята, как всегда, будут рады вашим
Лайкам и комментариям! челлендж вместе#
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom