Березовая чага — вид грибов семейства Трутовиковых, паразитирующий на коре березы

Березовая чага — вид грибов семейства Трутовиковых, паразитирующий на коре березы. В народной медицине чагу применяют при хронических патологиях желудочно-кишечного тракта, астенических состояниях, для повышения защитных сил организма при ослаблении иммунитета, в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства.

Березовый гриб обладает выраженными иммуномодулирующими, противовирусными и антиоксидантными свойствами, проявляет гепатопротекторную активность, улучшает обмен веществ, оказывает тонизирующее действие и способствует общему укреплению организма.

Чагу срубают топором или сбивают шестом (если высоко). Собранную чагу желательно сразу обработать- порезать на кусочки, убрав ножом черную выветрелую часть (до темно-коричневого тела гриба). Если этого не сделать, то высохшую чагу крошить очень сложно. Далее чагу нужно тщательно высушить.
Самый простой способ приготовить чаговый отвар, это заварить его в термосе на 8-10 часов. Для этого вам понадобится две столовой ложки измельченной чаги на литр воды. Туда же можно добавить для вкуса измельченной еловой хвои.

#Карелия #Питкяранта #Краеведческий_клуб_Оберег #флоракарелии